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鼠年到来,农历年节许多台湾人最爱吃肉干,但你可知道都将色素吃下肚了?肉干制造商表示,为了维持食品「色、香、味」,确实不少制造商加入人工色素增添卖像。▲张斯兰表示,过年吃肉干要避免过量,尤其是高血脂、糖尿病患者。(图/爆干肉干提供)国泰医院营养师张斯兰表示,过年大啖肉干美食,最怕的是摄取过多的「脂肪、糖」,对于有慢性疾病,如高血脂、糖尿病患者,要尽量避免食用;而由于市面肉干多数加了不少综合调味料,民众时常食用过量,纳摄取过多,也要特别注意。▲许多知名厂牌都有添加不少人工色素与甜味剂等调味料。(图/资料照)而对于色素上色部分,张斯兰则指出,近年确实有研究表示,人造色素食用过量,确实有可能引发孩子过动、注意力不集中等问题,但其实目前经国家检验合格的食用色素中,只要依法添加,而民众食用不过量,都是属于安全范围。▲顾全表示,肉的原色并非鲜红,所以确实都有添加色素。(图/爆干肉干提供)爆干肉干执行长顾全指出,最常吃的猪肉干上,就会加上天然或人工色素增添色泽,颜色一定会加入「亚硝酸钠」作为保色剂,维持肉品鲜豔色彩,也同时稳定肉干的弹性与软度,其中厚片肉干更是精髓。反之薄、的肉干呈现为了塑形调味等其添加物更是不可获缺。▲猪肉值相较牛肉更难处理,所以在上色时更加费工。(图/爆干肉干提供)食用色素,在肉干食品的部份最主要是要保持肉干的色泽稳定好看,增加卖相,尤其猪肉干的肉质本身比牛肉处理又来的考量较多,因此色泽考量猪肉干的巧思更为费心。▲顾全表示,其实部分添加物还有抑制肉毒杆菌生长的功能。(图/爆干肉干提供)不过,食物加入添加物并非有所不妥,就如同作菜加调味料一样,可以兼具色香味的定义,只要在合法的情况下,这些食品添加物反而有其重要的功能,顾全解释,像是作为保色剂的「亚硝酸钠」,最重要的功能是能抑制肉毒杆菌的生长。▲近年国人健康意识抬头,不少厂商都已开始使用天然色素替代人工色素。(图/爆干肉干提供)但由于国人近年越来越重视健康,顾全说,虽然依法添加「人工色素」不会对人体造成危害,但已有许多厂商开始开发「天然色素」替代,例如他自己所研发的「红火龙果上色」就已经实际在商品上实现,火龙果营养素也增添其中,甚至也有他厂,直接不使用任何色素制造肉干,都是过年过节的天然伴手礼。

这2名校长已在1月1日上任,原任微型班茶崇正华小校长黄淑贞小荣升掌校新民B校。

黄淑贞升为新民B校校长,林清和校长:出任班茶崇正华小校长。

吉中吉南华小校长大调动 黄淑贞出任新民B校校长

竟有加色素!云南快3计划过年吃肉干要注意 专家说这样吃最安全

原掌校平民华小的成丹英空缺,由吉南司南马育强华小校长林碧诗出任,林碧诗的空缺有待安排。

吉中及吉南区华小校长大调动,部份涉及微型华小掌校人,其中2名副校长升正为校长。

双溪大年4所大型学校校长将在今年荣休,云南快3哪个平台正规分别为新民A校校长林光洝,将在2月间退休,接着是州内学生人数居第二的二条石明德华小林资凭校长,也将在3月3日荣休,而州内最大型的华小即新光学校校长许初俊及老街场华小校长黄振顺也将在学校11月放假期间荣休。

伍淑韵则出任瓜拉姆拉铅县督学。黄淑贞空缺,由吉南麻不来益智华小校长林清河升正,林清和的空缺由华玲县打活公民华小符玉颜校长递补。

伍淑韵副校长:新任瓜拉姆拉县华校督学,云南快3跨度怎么算林国伟县督学:出任二条石明德学校行政事务第一副校长。

他们是林俊漍和彭敏芝副校长,前者荣升华玲县打活公民华小校长,后者则荣升双溪吉舌以列光华华小校长。

至于符玉颜的空缺,由双溪加拉岸华民学校副校长林俊漍接任,擢升为校长。

吉南双溪加拉岸华民学校校长邝宝秀即将在本月19日荣休,她的空缺已获得教育局的安排,将由来自双溪吉舌以列光华学校校长曾秀文上位,港外益民副校长彭敏芝则调去光华学校。

黄淑贞荣升新民B校校长。云南快3注册邀请码林清和出任班茶崇正小学校长。双溪大年新民B校校长曾昭雄及吉中仁岭华小校长谢月湘分别在去年退休,他们留下的空缺,分别由吉中班茶崇正华小校长黄淑贞递补,至于知甘峇都平民华小校长成丹英接任谢校长的空缺。

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本文来源:新版彩神8注册 责任编辑:谁有云南快3微信群 2020年01月25日 02:20:08

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